Tagliare le Verdure: le Tecniche Migliori

domenica 18 gennaio 2015

Ci sono diversi modi di tagliare le verdure e ogni taglio consente di ottenere grandezze e consistenze diverse da utilizzare per i vari tipi di cottura. Ci sono molti tipi di taglio verdure che si possono praticare con il coltello senza sforzi eccessivi e senza particolare difficoltà. Ecco i tagli più comuni:

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Igiene Personale: Come Tenere Lontani Virus e Batteri

martedì 30 dicembre 2014

L'ambiente che ci circonda è pieno di tanti invisibili "nemici" della nostra igiene personale che si annidano in ogni angolo della casa, negli ambienti esterni ma anche sul nostro corpo. Tra i microbi ci sono virus, funghi e batteri che però, per nostra fortuna, non sono tutti dannosi per la salute. Ci sono però anche moltissimi di questi parassiti che provocano gravi malattie e infezioni ed è per questo che è importantissimo rispettare le norme, almeno quelle base, di igiene.

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4 Tipi di Lassativi per Combattere la Stitichezza

venerdì 26 dicembre 2014

I lassativi sono quei prodotti che si usano per combattere la stitichezza e favorire così l'evacuazione. Sono tantissime le persone che soffrono di questo disturbo e ricorrono, anche più del necessario, ai lassativi per liberare l'intestino e alleggerirsi. In questo articolo trovi una piccola guida ai lassativi più comuni e al loro modo di agire sul nostro corpo. Ci sono lassativi più aggressivi e altri un po' meno, conoscere il modo nel quale funzionano ci può aiutare a scegliere quello migliore che fa al caso nostro.

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Rimedi per il Mal di Gola

martedì 23 dicembre 2014

Siamo giunti nel periodo invernale e sono in molti a dover combattere contro i sintomi influenzali e il mal di gola. Sono diverse le cause per le quali si presenta questo disturbo e conoscerne i sintomi aiuterà a trovare i migliori rimedi per il mal di gola e seguire la cura più corretta.

Le cause del mal di gola

Il mal di gola può essere causato da diversi fattori come un virus che, a differenza di quanto si crede, può essere curato facilmente e in breve tempo. Stessa cosa non si può dire del mal di gola causato da batteri che richiede l'intervento e il parere di un medico. Altre cause del mal di gola possono essere riconducibili all'aria che si respira. Se infatti si respira per molte ore al giorno smog, vapori o polveri irritanti, aria rarefatta o si dorme in un ambiente eccessivamente secco, non è raro svegliarsi con il mal di gola. Dunque gli sbalzi di temperatura sono da evitare così come gli ambienti troppo caldi o troppo umidi. Anche chi fuma ha più probabilità di contrarre questo tipo di disturbo.

I sintomi del mal di gola

I sintomi del mal di gola possono essere molteplici e di solito si presentano con gola secca, alitosi e un senso di bruciore soprattutto quando si prova a deglutire. Questo può rendere fastidioso o addirittura doloroso mangiare o bere. A seconda della zona che si infiamma possiamo distinguere tra faringiti (correlate molto spesso anche al raffreddore), laringiti (che comportano anche un abbassamento del tono della voce) e tracheiti (caratterizzate da solletico alla gola e tosse).

Rimedi per il mal di gola

Per curare il mal di gola esistono diversi rimedi come piccoli accorgimenti e medicinali da integrare però con un'alimentazione sana e corretta per aumentare le proprie difese immunitarie ed evitare ricadute.

1) Medicinali efficaci contro il mal di gola

Se il mal di gola è causato da un virus (caso più comune) si può ricorrere ai farmaci di automedicazione da banco che si possono acquistare senza consultare il medico e senza una ricetta. Questi farmaci per uso topico sono sotto forma di:

• Spray
• Pastiglie da sciogliere in bocca lentamente
• Disinfettanti locali (antisettici)
• Collutori

Se invece il mal di gola dura per diversi giorni, è accompagnato da febbre, difficoltà a respirare ed eruzioni cutanee, allora è causato da un batterio e bisognerà necessariamente consultare il medico per confermare questa ipotesi tramite per esempio un tampone tonsillare. In questo caso probabilmente sarà necessario intervenire con una terapia antibiotica che dovrà essere correttamente portata a termine per evitare ricadute.

2) Alimenti utili contro il mal di gola

Anche l'alimentazione aiuta notevolmente non solo a curare ma anche a prevenire il mal di gola nelle stagioni più fredde nelle quali siamo più soggetti a sbalzi di temperatura. Una sana e corretta alimentazione resta il nostro miglior alleato. Gli alimenti consigliati per prevenire e curare il mal di gola sono:

• Carote
• Zucca
• Arance e mandarini
• Limoni e pompelmi
• Kiwi
• Altri alimenti con Vitamina A e C

3) Qualche accorgimento in più contro il mal di gola

Il mal di gola si trasmette alle persone vicine attraverso la tosse e gli starnuti ma anche con le mani contaminate dal virus o batterio. E' necessario quindi lavarsi le mani molto spesso e disinfettarle, arieggiare il più possibile gli ambienti dove sono state persone malate e prendere qualche precauzione.

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Ricette Tofu Semplici per Tutta la Famiglia

martedì 16 dicembre 2014

Il tofu è poco usato nella nostra cucina, ma chi lo adopera sa che ci sono molti modi diversi di cucinarlo e apprezzarne le enormi proprietà nutritive. Il tofu è un derivato della soia e ha le sue stesse caratteristiche con la differenza che si può utilizzare per tantissime ricette tofu semplici sia dolci che salate. Il tofu si può trovare al supermercato o acquistare online sotto  forma di panetti che però vanno preventivamente pressati e scolati per eliminare l'acqua in eccesso. Una volta asciutto si può procedere a cucinarlo come più si desidera.

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Alimentazione Per Sportivi (anche Vegetariani)

venerdì 12 settembre 2014

Una persona che fa attività fisica più o meno intensa avrà un fabbisogno diverso di calorie, proteine, carboidrati ecc, di una persona sedentaria. Lo sbaglio che fanno molti sportivi è quello di non bilanciare bene gli alimenti e il loro consumo prima, durante e dopo l'attività fisica. Una buona e corretta alimentazione per sportivi aumenterà le prestazioni, diminuirà l'affaticamento e ci farà sentire pieni di energia.

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Come Far Mangiare le Verdure ai Bambini

giovedì 11 settembre 2014

Sono molti i bambini che non amano particolarmente mangiare le verdure. I motivi posso essere diversi, a volte si tratta di semplici capricci oppure di una "percezione" sbagliata che il bambino ha delle verdure. In ogni caso per far mangiare le verdure ai bambini bastano dei semplici accorgimenti da adottare a tavola e in cucina per rendere le verdure più appetibili.

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Leggere le Analisi del Sangue da Soli

mercoledì 10 settembre 2014

Quando ci troviamo a ritirare le analisi, vogliamo subito capire cosa abbiamo. Se vediamo un valore troppo alto o troppo basso ci allarmiamo immediatamente. E' ovvio che per avere le idee chiare e spiegazioni dettagliate dobbiamo portarle dal medico. Questa guida però ti può aiutare a leggere le analisi del sangue per capire a cosa si riferiscono le singole voci e indecifrabili diciture.

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10 Consigli per Ritrovare la Calma

mercoledì 3 settembre 2014

Molte volte capita che durante la giornata rischiamo di scoppiare e di perdere la calma. Abbiamo tanti motivi per farlo come per esempio imprevisti, litigi, problemi di famiglia, lavoro ecc però sappiamo che andare fuori di testa non porta niente di buono. Mantenere la calma, specialmente nelle situazioni stressanti è di fondamentale importanza per poter fare la scelta giusta e non rischiare di rovinare troppo la giornata né a noi né a chi ci sta intorno.

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